Jeśli masz problem z powstrzymaniem się od słodyczy i wszystkie dotychczasowe próby spełzły na niczym, podpowiadamy, czym z łatwością możesz je zastąpić.
Jedzenie cukru i wszelkich produktów z jego zawartością szybko kończy się nadwagą i wieloma kłopotami zdrowotnymi. Cukier szczególnie źle wpływa na układ trawienny. Zaburza także gospodarkę hormonalną organizmu. Powszechnie znane jest powiedzenie, że cukier to biała śmierć. Wiele jest w tym prawdy, a jednak trudno oprzeć się kawałkowi ciasta, czy ulubionym czekoladkom.
Jeśli bardzo lubisz słodki smak, nie musisz całkowicie pozbawiać się go w swojej diecie. Zdrowym i bardzo smacznym zastępnikiem cukru i wszelkich słodyczy są smakowite i słodziutkie daktyle. To owoce, na których już dawno wiele osób się poznało i doceniło ich zdrowotne i energetyzujące właściwości.
Daktyle, zarówno te suszone jak i świeże, to prawdziwa skarbnica cukrów prostych, które są bogatym źródłem energii. Jeśli zastąpisz zwykłe słodycze daktylami, zyskasz sylwetkę o jakiej marzysz oraz dobre zdrowie.
Poznaj niezwykle cenne dla zdrowia zalety spożywania daktyli, a z łatwością zastąpisz nimi inne słodkie desery:
- Uzupełniają niedobór potasu i zapobiegają miażdżycy.
- Wskazane są dla kobiet w okresie menopauzy, gdyż mocno łagodzą objawy z nią związane.
- Daktyle pomagają uporać się z zaparciami, gdyż zawierają dużo błonnika.
- Salicylany w daktylach działają jak aspiryna i przeciwdziałają zakrzepom. W przeciwieństwie do aspiryny nie podrażniają żołądka.
- Te niesamowite owoce chronią przed odkładaniem się złogów cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych.
- Zapobiegają miażdżycy i chorobom sercowo–naczyniowym (chorobie wieńcowej, zawołowi serca, udarowi mózgu).
- Mają działanie przeciwzapalne.
- Wysoka zawartość potasu w daktylach pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i chroni przed nadciśnieniem tętniczym
- Owoce daktylowca przyspieszają i usprawniają pracę jelit
- Daktyle powinny jeść osoby z nadkwasotą, gdyż wykazują działanie neutralizujące kwasy
- Daktyle suszone polecane są osobom z zespołem jelita drażliwego
- Syrop z daktyli jest doskonałym zamiennikiem cukru (do kawy i herbaty)
- Duża ilość cukrów prostych w daktylach jest dobrym źródłem energii i dlatego chętnie jedzą je sportowcy
- Doskonale uzupełniają niedobór glikogenu i potasu w mięśniach
- Daktyle uzupełniają ważne elektrolity, co jest niezwykle ważne przy długotrwałym wysiłku
- Zawierają dużo witamin z grupy B, które działają kojąco na nerwy
- Tauryna zawarta w daktylach to dobry środek nasenny i antydepresyjny
Przepis na deser daktylowo – cytrynowy
Składniki
- 2 szklanki świeżych lub suszonych daktyli
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- otarta skórka z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki miodu
Wykonanie
Sparz cytrynę.
Zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami skórkę z połowy cytryny.
Do szklanego pojemnika wrzuć wszystkie składniki.
Zblenduj na gładką masę.
Przełóż masę daktylowo-cytrynową do dekoracyjnych miseczek
Wstaw deser do lodówki na kilka godzin.
Tak przygotowany smakowity i oryginalny deser jest gotowy do spożycia zawsze, kiedy przyjdzie ci ochota na coś słodkiego.
Zaciekawił Cię wpis? Podaj dalej 🙂
