Zdrowotne właściwości dyni wyróżniają to warzywo spośod innych. Trudno je po prostu przecenić. Dynia ma mnóstwo składników odżywczych, z których przez długi sezon możemy korzystać.
Zdrowotne właściwości dyni wynikają także stąd, że jest bardzo mało kaloryczna. Możemy wykorzystywać ją do deserów, zup, sałatek, ciast, a nawet może zastępować nam masło. Znakomita jest także konfitura z dyni. Wykorzystanie dyni w kuchni ogranicza tylko nasza kulinarna wyobraźnia.
Lista podsumowująca zdrowotne właściwości dyni.
- Dynia działa przeciwzapalnie i antynowotworowo
To barwne warzywo ma całe mnóstwo beta-karotenu, który kryje się pod twardą skórą w jej pysznym, pomarańczowy miąższu. To właśnie beta-karotenowi dynia zawdzięcza swój jaskrawożółty kolor i silne działanie przeciwzapalne.
Beta-karoten to silny przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, w tym raka piersi, prostaty i płuc.
- Dynia wzmacnia układ odpornościowy
Dynia to bogactwo cynku i witaminy C, które są niezbędne dla zdrowego układu odpornościowego. 25 dkg gotowanej dyni zawiera ponad 11 miligramów witaminy C, co stanowi 19% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę!
Warto jeszcze dodać, że zawarty w dyni beta-karoten łagodzi procesy zapalne, pomaga również ograniczyć objawy grypy i przeziębienia.
- Dynia dba o piękno skóry
Dynia to najlepszy pokarm dla twojej skóry. Ma mnóstwo witaminy A, witaminę C i E, a wszystkie te witaminy skutecznie walczą za zmarszczkami.
Dynia to warzywo szczególne bogate w witaminę A, która reguluje wytwarzanie łoju w skórze i dba o młody wygląd skóry. Około 25 dkg gotowanej dyni zapewnia aż 245% dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Na pewno warto polubić dynię!
- Dynia pomaga schudnąć
25 dkg gotowanej dyni zawiera 3 g błonnika, co stanowi 11% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Dostarcza tylko czterdzieści parę kalorii. Jedząc dynię dłużej będziesz czuć się najedzony.
- Dynia zwalcza wirusy i pasożyty
Dynia zawiera kukurbitynę, która działa przeciwwirusowo i przecipasożytniczo. Najwięcej kukurbityny znajduje się w pestkach dyni. Pamiętaj, by regularnie sięgać po te surowe pestki.
Dynia to niezwykłe warzywo. Ze względu na dużą zawartość cynku, bardzo ważna jest w diecie mężczyzn, gdyż odpowiada za płodność i prawidłową pracę prostaty.
Przydatny był post? Podziel się!
