Jak przedłużyć świeżość brokułów?

To smakowite i bardzo bogate w witaminy i minerały warzywo ma tę wadę, że szybko traci świeżość. I chociaż posiada bardzo liczne właściwości zdrowotne, to niewiele z nich zostaje, kiedy trochę przywiędnie. Aby zachować bogactwo składników odżywczych zawartych w brokułach i przedłużyć jego świeżość nawet do 7 dni zastosuj poniższe rady:

Oto one:

1.Przetrzymuj brokuła zanurzonego od dołu w naczyniu z zimną wodą.

2.Zmocz papierowy ręcznik w zimnej wodzie. Owiń nim brokuła i wstaw do lodówki

3.Przetrzymuj w lodówce brokuła w plastikowej torebce. Pamiętaj o zrobieniu w niej kilku dziurek, by mogło dostać się trochę powietrza.

4.Kupione w sklepie brokuły są oczyszczone, ale jeśli chcesz przetrzymać długo brokuła przyniesionego prosto z działki, przed włożeniem do lodówki koniecznie dokładnie go umyj. Do mycia użyj letniej wody zmieszanej z kilkoma łyżeczkami octu. To znacznie przedłuży jego świeżość

5.Chowaj brokuła do lodówki zaraz po przyniesieniu do domu.

    Ta wiedza pomoże nie marnować cennego jedzenia i pozwoli dołączyć do tych, którzy chcą zachować planetę następnym pokoleniom. 

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ NA TEMAT ZDROWIA? KLIKNIJ W KCIUK 🙂

źródło: http://www.wikihow.com

Comments

comments

Add Comment